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2016.02.02日常のちょっとしたお話
国産の赤米・黒米を使用したおこしが登場!!
愛媛県伊予市「町家」で期間限定で販売しております。
赤米・黒米の香ばしさにピーナッツも加わった香り豊かなおこしです。
白米に比べ、ビタミン・ミネラルが豊富な古代米。
特に黒米の糠に含まれるアントシアニンは、血管を保護して動脈硬化を予防し、発がんの抑制に関係する抗酸化作用が認められています。
保存料・着色料・香料は一切使わず、素材そのものの風味が味わえます。
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